Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade avocat betterave
- 1 avocat
- 1 betterave cuite
- Quelques feuilles de salade verte
- Jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Une poignée de noix concassées
- 50 g de fromage de chèvre frais
Etapes de réalisation de la recette Salade avocat betterave
- Coupez l'avocat en dés et arrosez-le avec la moitié du jus de citron pour éviter qu'il noircisse.
- Découpez la betterave cuite en dés de taille similaire.
- Dans un saladier, mélangez délicatement la salade verte, l'avocat, et la betterave.
- Assaisonnez avec le reste du jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Garnissez de noix concassées et de morceaux de fromage de chèvre frais.
- Servez immédiatement.
Origines de Salade avocat betterave
Cette salade est une création moderne qui allie la douceur de l'avocat à la saveur sucrée de la betterave. Il s'agit d'une recette appréciée pour sa simplicité et son apport en nutriments bénéfiques. Elle peut s'inscrire dans une tendance de cuisine saine et rapide, typique de la gastronomie contemporaine.
Quelles occasions pour Salade avocat betterave
Cette salade convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner léger, elle est également idéale pour être emportée en pique-nique ou servie lors d'un repas estival en extérieur.