Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade complète
- 1 salade verte (laitue, mesclun ou autre)
- 2 tomates
- 2 oeufs durs
- 1 boîte de thon au naturel (environ 140g égoutté)
- 2 pommes de terre moyennes cuites à l'eau
- 150 g de haricots verts cuits
- Quelques olives noires ou vertes
- Vinaigrette (huile d'olive, vinaigre, moutarde, sel, poivre)
Étapes de réalisation de la recette Salade complète
- Rincer et essorer la salade, puis la disposer dans un grand saladier ou l'assiette de service.
- Couper les tomates en quartiers et les répartir sur la salade.
- Couper les oeufs durs en quartiers et les ajouter à la salade.
- Égoutter le thon et le disposer sur la salade.
- Couper les pommes de terre cuites en dés et ajouter à la salade, ainsi que les haricots verts.
- Ajouter quelques olives à la préparation.
- Assaisonner le tout avec la vinaigrette avant de servir.
Origines de Salade complète
La salade complète est une variante de la salade niçoise traditionnelle, originaire du Sud de la France. Elle combine différents ingrédients pour en faire un plat unique et équilibré, souvent apprécié en tant que repas léger.
Quelles occasions pour Salade complète
Cette salade est idéale pour un déjeuner rapide, un dîner léger, ou à emporter pour un pique-nique. Elle convient également pour ceux qui cherchent un repas complet tout en restant sain.