Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade courgette crevettes
- 1 courgette
- 200g de crevettes
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 citron
- Few feuilles de menthe
Etapes de réalisation de la recette Salade courgette crevettes
- Couper la courgette en fines tranches.
- Émincer l'oignon.
- Faite revenir les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron pour faire une vinaigrette.
- Assembler la salade en mélangeant les courgettes, les crevettes, l'oignon et la vinaigrette.
- Garnissez avec des feuilles de menthe.
Origines de Salade courgette crevettes
La salade de courgette et crevettes est une recette simple qui trouve ses origines dans la cuisine méditerranéenne, où les crevettes et les légumes d'été comme les courgettes sont souvent utilisés.
Quelles occasions pour Salade courgette crevettes
Cette salade de courgette et crevettes est idéale pour un repas estival, un déjeuner rapide ou un pique-nique. Elle est légère, saine et facile à transporter.