Recette Salade d'avocat à l'orange

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade d'avocat à l'orange

• 2 avocats
• 2 oranges
• 200 g de salade verte
• 3 cuillères à soupe de vinaigrette
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• 1 petit oignon rouge

Etapes de réalisation de la recette Salade d'avocat à l'orange

1. Peler et couper les avocats en tranches.
2. Peler à vif les oranges et détacher les quartiers.
3. Laver et essorer la salade verte.
4. Mélanger délicatement les avocats, les quartiers d'orange, et la salade dans un saladier.
5. Préparer la vinaigrette et verser sur la salade.
6. Saupoudrer de graines de sésame et d'oignon rouge finement émincé.
7. Servir immédiatement.

Origines de Salade d'avocat à l'orange

Cette salade est une création moderne qui mélange la douceur de l'avocat avec la fraîcheur des agrumes. Elle s'inspire de recettes méditerranéennes et peut être associée à une cuisine fusion.

Quelles occasions pour Salade d'avocat à l'orange

Idéale pour un repas léger, cette salade convient parfaitement pour un déjeuner ensoleillé, un dîner léger ou un brunch rafraîchissant.