Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade d'épinard, betterave et feta
- 200g d'épinards frais
- 2 betteraves cuites
- 200g de feta
- 2 gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au gout
Etapes de réalisation de la recette Salade d'épinard, betterave et feta
- Laver et essorer les épinards.
- Couper les betteraves en dés et la feta en cubes.
- Mélanger les épinards, les betteraves et la feta dans un saladier.
- Préparer la vinaigrette : presser l'ail, ajouter le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Origines de Salade d'épinard, betterave et feta
Cette recette est originaire de Grèce, où la feta, fromage de brebis typique, est souvent utilisée dans les salades. Les épinards et les betteraves sont également couramment utilisés dans la cuisine méditerranéenne.
Quelles occasions pour Salade d'épinard, betterave et feta
Cette salade est adaptée pour un déjeuner ou un dîner léger. Elle est également parfaite pour un repas entre amis ou un repas familial.