Recette Salade d'hiver croate au chou et à la betterave

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade d'hiver croate au chou et à la betterave

• 1 petit chou
• 2 betteraves moyennes
• 1 carotte
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Salade d'hiver croate au chou et à la betterave

1. Lavez les légumes.
2. Râpez le chou, les betteraves et la carotte.
3. Hachez finement l'oignon et l'ail.
4. Mélangez tous les légumes dans un grand saladier.
5. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
6. Mélangez bien la salade et laissez reposer au moins 30 minutes avant de servir.

Origines de Salade d'hiver croate au chou et à la betterave

Cette recette est originaire de Croatie, un pays connu pour ses plats hivernaux robustes et sains qui utilisent des légumes de saison.

Quelles occasions pour Salade d'hiver croate au chou et à la betterave

Cette salade est idéale pour les occasions telles que les repas de fête en hiver, les déjeuners ou dîners légers, ainsi que pour les pique-niques par temps frais.