Liste des ingrédients et quantités pour réaliser la Salade d'oignons aux poivrons rouges
- 2 oignons
- 2 poivrons rouges
- Sel et poivre à votre goût
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Etapes de réalisation de la recette Salade d'oignons aux poivrons rouges
- Lavez et découpez les poivrons en lanières.
- Épluchez et émincez finement les oignons.
- Mélangez les oignons et les poivrons dans un saladier.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
Origines de la Salade aux oignons aux poivrons rouges
La Salade d'oignons aux poivrons rouges est une recette traditionnelle française. Elle est souvent consommée en été, lors des pique-niques ou des repas de plein air.
Quelles occasions pour la Salade d'oignons aux poivrons rouges
Cette délicieuse salade colorée est parfaite pour un dîner romantique, un repas en famille ou encore lors d'une fête. Elle est également idéale pour un pique-nique.