Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de carottes orientales en verrines
- 4 carottes
- Jus d'un citron
- Jus d'une orange
- 1 cuillère à café de cumin
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Salade de carottes orientales en verrines
- Lavez et pelez les carottes. Râpez-les finement.
- Pressez le citron et l'orange pour en extraire le jus.
- Mélangez le jus de citron, le jus d'orange, l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre dans un bol.
- Ajoutez les carottes râpées dans le bol. Mélangez bien pour que les carottes s'imprègnent de la vinaigrette.
- Disposez la salade dans des verrines. Servir frais.
Origines de Salade de carottes orientales en verrines
Cette recette est originaire du Maroc. Elle a été revisitée pour être servie en verrines, ce qui est plus moderne et élégant.
Quelles occasions pour Salade de carottes orientales en verrines
Parfait pour un repas en famille, un repas entre amis ou même pour un pique-nique.