Recette Salade de carottes Thaï

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de carottes Thaï

• 4 carottes
• 1 oignon
• 1 botte de coriandre
• 4 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja
• 1 piment (facultatif)

Etapes de réalisation de la recette Salade de carottes Thaï

1. Épluchez et râpez les carottes.
2. Émincez l'oignon.
3. Ciselez la coriandre.
4. Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sucre et la sauce de soja pour faire la vinaigrette.
5. Si vous aimez les plats épicés, ajoutez un piment haché.
6. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.

Origines de Salade de carottes Thaï

La salade de carottes Thaï est un plat traditionnel et populaire en Thaïlande. Il est généralement préparé avec des carottes râpées, des oignons, de la coriandre, du jus de citron, de l'huile d'olive, du sucre, de la sauce de soja et du piment pour ceux qui aiment les plats épicés.

Quelles occasions pour Salade de carottes Thaï

Cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger. Elle est également idéale pour accompagner des grillades lors de barbecues estivaux.