Recette Salade de céréales à l'avocat

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de céréales à l'avocat

• 1 avocat
• 50g de céréales (quinoa, boulgour, ...)
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel à convenance
• Poivre à convenance

Etapes de réalisation de la recette Salade de céréales à l'avocat

1. Faites cuire les céréales comme indiqué sur le paquet
2. Pendant ce temps, coupez l'avocat en cubes et arrosez-le de jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse
3. Ajoutez le sel, le poivre et l'huile d'olive
4. Une fois que les céréales sont cuites, mélangez-les avec l'avocat
5. Servez la salade frais

Origines de Salade de céréales à l'avocat

Cette recette est inspirée des cuisines mexicaines et méditerranéennes, qui utilisent beaucoup les céréales et l'avocat. C'est un plat idéal pour un repas léger et sain.

Quelles occasions pour Salade de céréales à l'avocat

Cette salade de céréales à l'avocat est parfaite pour un déjeuner ou un dîner estival, ou pour un pique-nique à l'extérieur. Elle est aussi une bonne option pour un repas sain à emporter au travail.