Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de concombre à la japonaise
- 1 Concombre
- 2 Cuillères à soupe de graines de sésame
- 50 ml de vinaigre de riz
- 1 Cuillère à soupe de sucre
- 2 Cuillères à soupe de sauce soja
Etapes de réalisation de la recette Salade de concombre à la japonaise
- Laver le concombre et le couper en fines tranches.
- Mélanger le vinaigre de riz, le sucre et la sauce soja dans un bol.
- Ajouter les tranches de concombre dans le bol et bien mélanger afin de les enrober de la marinade.
- Griller légèrement les graines de sésame et les ajouter à la salade.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
Origines de Salade de concombre à la japonaise
Cette salade de concombre à la japonaise est un plat traditionnel et populaire au Japon, généralement servi en été comme un rafraîchissement. La combinaison du concombre, du sésame et de la sauce douce crée une saveur délicieuse et rafraîchissante.
Quelles occasions pour Salade de concombre à la japonaise
La Salade de concombre à la japonaise est idéale pour un pique-nique, un déjeuner ou un dîner. Sa fraîcheur et son goût unique la rendent parfaite pour toutes occasions, en particulier pendant les journées chaudes d'été.