Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de courgette au saumon fumé
- 2 courgettes
- 4 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel à convenance
- Poivre à convenance
Etapes de réalisation de la recette Salade de courgette au saumon fumé
- Laver et couper les courgettes en fines lamelles.
- Mettre les lamelles de courgettes dans un saladier.
- Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Mélanger le tout.
- Couper le saumon fumé en morceaux et les ajouter à la salade. Mélanger délicatement.
- Servir la salade fraîche.
Origines de Salade de courgette au saumon fumé
La salade de courgette au saumon fumé est une recette typiquement française, simple et rapide à réaliser, très appréciée lors des repas d'été.
Quelles occasions pour Salade de courgette au saumon fumé
Cette salade légère et fraîche est parfaite pour un déjeuner ou un dîner en semaine, lors d'un pique-nique ou lors d'un repas entre amis.