Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de crevettes
- 200g de crevettes cuites décortiquées
- 1 salade verte
- 12 tomates cerise
- 1 avocat
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- Jus d'1/2 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Salade de crevettes
- Lavez et essorez la salade verte.
- Coupez les tomates cerise en deux et l'avocat en dés, puis arrosez-les de jus de citron pour éviter l'oxydation.
- Disposez la salade dans un saladier, ajoutez les tomates, l'avocat et les crevettes.
- Saupoudrez de ciboulette ciselée et assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Mélangez délicatement et servez frais.
Origines de Salade de crevettes
La salade de crevettes est une entrée populaire qui a des variantes dans de nombreuses régions côtières. En France, elle se compose souvent d'une base de salade verte garnie de crevettes, agrémentée d'une vinaigrette légère et de diverses garnitures comme des avocats ou des tomates.
Quelles occasions pour Salade de crevettes
La salade de crevettes est idéale pour un déjeuner d'été, un dîner léger ou comme plat à partager lors d'un repas entre amis. Elle est également parfaite pour un buffet froid ou un pique-nique grâce à sa fraîcheur et sa simplicité.