Recette Salade de crevettes et chou chinois

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de crevettes et chou chinois

• 200g de crevettes
• 1 chou chinois
• 2 carottes
• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• Quelques feuilles de coriandre

Etapes de réalisation de la recette Salade de crevettes et chou chinois

1. Lavez et coupez le chou chinois en fines lanières.
2. Lavez et râpez les carottes.
3. Mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz et l'huile de sésame pour faire la vinaigrette.
4. Disposez le chou chinois, les carottes râpées et les crevettes dans un saladier.
5. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
6. Saupoudrez de graines de sésame et de coriandre avant de servir.

Origines de Salade de crevettes et chou chinois

Cette salade est un classique de la cuisine chinoise, qui combine savamment les saveurs douces des crevettes et du chou chinois avec une vinaigrette légère et parfumée.

Quelles occasions pour Salade de crevettes et chou chinois

Idéale pour un déjeuner rapide en semaine ou pour un dîner entre amis. Cette salade de crevettes et chou chinois ravira vos convives avec sa fraîcheur et ses saveurs asiatiques.