Recette Salade de crevettes sauce à l'orange

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de crevettes sauce à l'orange

• 400g de crevettes
• 2 oranges
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
• 1 cuillère à soupe de miel
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Salade de crevettes sauce à l'orange

1. Décortiquez les crevettes puis réservez-les au frais.
2. Pressez une orange pour en récupérer le jus et réalisez des suprêmes avec la deuxième orange.
3. Préparez la sauce en mélangeant le jus d'orange, l'huile d'olive, le vinaigre blanc et le miel. Salez et poivrez à votre convenance.
4. Mélangez les crevettes et la sauce puis laissez mariner pendant 1h au frais.
5. Servez la salade de crevettes avec les suprêmes d'orange.

Origines de Salade de crevettes sauce à l'orange

Cette recette est une création originale inspirée des saveurs et des produits traditionnels de la cuisine française. Elle marie merveilleusement le goût iodé des crevettes avec la douceur et l'acidité de l'orange.

Quelles occasions pour Salade de crevettes sauce à l'orange

Cette recette est parfaite pour un dîner romantique ou un repas de fête. Elle offre une explosion de saveurs et est très appréciée pour son raffinement.