Recette Salade de haricots verts et soja, vinaigrette à l'orange, miel et...

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de haricots verts et soja, vinaigrette à l'orange, miel et...

• 200g de haricots verts
• 100g de soja
• 1 orange
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• Sel selon le goût
• Poivre selon le goût

Étapes de réalisation de la recette Salade de haricots verts et soja, vinaigrette à l'orange, miel et...

1. Cuire les haricots verts à la vapeur ou à l'eau bouillante salée.
2. Rincer le soja à l'eau douce puis drainé.
3. Dans un bol, mélanger le jus d'orange, le miel, le vinaigre, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
4. Mélanger les haricots verts et le soja dans un grand bol.
5. Arroser de la vinaigrette et bien mélanger.
6. Servir la salade immédiatement ou la laisser au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse avant de servir.

Origines de la Salade de haricots verts et soja, vinaigrette à l'orange, miel et...

La salade de haricots verts et soja, vinaigrette à l'orange, miel est une recette d'origine française. Elle est appréciée pour sa fraîcheur et son originalité.

Quelles occasions pour Salade de haricots verts et soja, vinaigrette à l'orange, miel et...

Cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, ainsi que pour un repas au grand air lors d'un pique-nique ou d'un barbecue.