Recette Salade de noix de Saint Jacques

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de noix de Saint Jacques

• 12 Noix de Saint Jacques
• 1 Salade verte
• 10 Tomates cerise
• 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• 1 Citron
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Salade de noix de Saint Jacques

1. Laver et préparer la salade et les tomates cerise.
2. Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et y saisir les noix de Saint Jacques 2 minutes de chaque côté.
3. Préparer une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive restante, le jus de citron, du sel et du poivre.
4. Mélanger la vinaigrette à la salade.
5. Disposer les noix de Saint Jacques sur la salade.
6. Servir immédiatement.

Origines de Salade de noix de Saint Jacques

Les noix de Saint Jacques sont un produit de la mer très prisé en France. Cette recette de salade de noix de Saint Jacques est une création originale qui marie les saveurs de la terre et de la mer. Elle est idéale pour un repas de fête ou un dîner romantique.

Quelles occasions pour Salade de noix de Saint Jacques

Cette entrée gastronomique est parfaite pour les occasions spéciales comme un repas de fête, un dîner romantique ou simplement pour se faire plaisir lors d'un repas du soir.