Recette Salade de pamplemousse et d'avocat et sauce mandarine (Liban)

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pamplemousse et d'avocat et sauce mandarine (Liban)

• 2 Pamplemousses
• 2 Avocats
• 4 Mandarines
• 4 Cuillères à soupe d'Huile d'olive
• Sel et Poivre à volonté
• Quelques feuilles de Menthe

Etapes de réalisation de la recette Salade de pamplemousse et d'avocat et sauce mandarine (Liban)

1. Eplucher les pamplemousses et les avocats, puis les couper en fines tranches.
2. Presser les mandarines et mélanger le jus avec l'huile d'olive, du sel et du poivre pour faire la sauce.
3. Disposer dans un plat les tranches de pamplemousse et d'avocat.
4. Verser la sauce sur le plat.
5. Garnir avec quelques feuilles de menthe.

Origines de Salade de pamplemousse et d'avocat et sauce mandarine (Liban)

La Salade de pamplemousse et d'avocat et sauce mandarine est une recette traditionnelle du Liban. Elle est principalement consommée en été grâce à sa fraîcheur et sa légèreté.

Quelles occasions pour Salade de pamplemousse et d'avocat et sauce mandarine (Liban)?

Elle est parfaitement adaptée pour un repas en famille, un déjeuner d'été ou un pique-nique grâce à sa préparation simple et rapide.