Recette Salade de pâtes, jambon cru, mimolette
il y a un an
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Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pâtes, jambon cru, mimolette
- 200g de pâtes
- 4 tranches de jambon cru
- 100g de mimolette vieille
- 2 tomates
- 50g de roquette
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Salade de pâtes, jambon cru, mimolette
- Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions sur le paquet
- Égouttez les pâtes et rincez-les à l'eau froide pour les refroidir
- Dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre
- Coupez le jambon cru en lanières, les tomates en dés et la mimolette en petits cubes
- Ajoutez le jambon, les tomates, la mimolette et la roquette dans le saladier avec les pâtes
- Mélangez bien le tout pour que la vinaigrette enrobe l'ensemble des ingrédients
- Servez frais
Origines de Salade de pâtes, jambon cru, mimolette
La salade de pâtes est un plat qui peut varier selon les régions et les traditions, mais elle est souvent appréciée pour sa facilité de préparation et ses variantes nombreuses. L'association du jambon cru et de la mimolette est typique de la gastronomie française, et plus particulièrement du Nord de la France où la mimolette est très appréciée.
Quelles occasions pour Salade de pâtes, jambon cru, mimolette
Cette salade est idéale pour un déjeuner sur le pouce, un pique-nique entre amis ou un dîner léger. Sa simplicité et sa fraîcheur en font une option parfaite pour les journées chaudes ou pour un repas sans souci.