Recette Salade de pâtes, tomate, roquette, jambon, parmesan

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pâtes, tomate, roquette, jambon, parmesan

• 250g de pâtes
• 2 tomates moyennes
• 100g de roquette
• 4 tranches de jambon cru
• 50g de parmesan en copeaux
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Salade de pâtes, tomate, roquette, jambon, parmesan

1. Faire cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet, puis les rincer à l'eau froide et les égoutter.
2. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
3. Couper les tomates en dés et les ajouter aux pâtes.
4. Ajouter la roquette lavée et égouttée.
5. Couper le jambon cru en lanières et les incorporer dans la salade.
6. Ajouter les copeaux de parmesan.
7. Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.
8. Mélanger délicatement et servir frais.

Origines de Salade de pâtes, tomate, roquette, jambon, parmesan

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, qui met en valeur des ingrédients simples et frais représentatifs de la gastronomie du pays, tels que le jambon cru, le parmesan et l'huile d'olive.

Quelles occasions pour Salade de pâtes, tomate, roquette, jambon, parmesan

Cette salade de pâtes est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. Elle est également idéale pour être emportée en pique-nique ou pour être servie lors d'un repas estival en plein air.