Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pommes de terre au jambon
- 500g de pommes de terre
- 150g de jambon coupé en dés
- 1 oignon émincé
- 3 cornichons coupés en rondelles
- Quelques brins de persil haché
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Salade de pommes de terre au jambon
- Faire cuire les pommes de terre en cubes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et laisser refroidir.
- Dans un grand saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
- Ajouter les pommes de terre refroidies, l'oignon, les cornichons et le jambon dans le saladier. Mélanger délicatement.
- Saupoudrer de persil haché avant de servir.
Origines de Salade de pommes de terre au jambon
La salade de pommes de terre au jambon est un classique des repas décontractés en France. Elle tire ses origines de la cuisine rustique et peut varier selon les régions et les préférences personnelles.
Quelles occasions pour Salade de pommes de terre au jambon
Cette salade est idéale pour différentes occasions telles qu'un pique-nique, un déjeuner en plein air ou un repas en famille. Elle est souvent appréciée lors de barbecues ou de rassemblements décontractés.