Recette Salade de riz deux couleurs aux tomates confites

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de riz deux couleurs aux tomates confites

• 100g de riz rouge
• 100g de riz blanc
• 10 tomates confites
• Quelques brins de ciboulette
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel à convenance
• Poivre à convenance

Etapes de réalisation de la recette Salade de riz deux couleurs aux tomates confites

1. Faites cuire les deux types de riz séparément selon les instructions sur l'emballage. Egouttez-les et laissez-les refroidir.
2. Coupez les tomates confites en petits morceaux.
3. Hachez la ciboulette.
4. Dans un saladier, mélangez les riz, ajoutez les tomates confites, la ciboulette hachée, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.

Origines de la Salade de riz deux couleurs aux tomates confites

Cette recette de salade de riz est originaire de la France, elle est appréciée pour sa simplicité de réalisation et le mariage des saveurs entre le riz et les tomates confites.

Quelles occasions pour Salade de riz deux couleurs aux tomates confites

Cette recette est idéale pour un dîner, un déjeuner, un pique-nique ou un repas entre amis. Elle peut également être servie en entrée lors d'un repas plus formel.