Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de thon mariné et mangues
- 2 filets de thon
- 2 mangues mûres
- 1 morceau de gingembre frais
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- Graines de sésame
- Ciboulette
- 200g de riz
Etapes de réalisation de la recette Salade de thon mariné et mangues
- Marinez le thon coupé en dés dans la sauce soja, l'huile de sésame et le gingembre râpé pendant 2 heures au réfrigérateur.
- Cuire le riz selon les indications de l'emballage et le laisser refroidir.
- Mélangez le thon mariné et le riz, puis ajoutez les mangues coupées en dés et parsemez de graines de sésame et de ciboulette hachée.
Origines de Salade de thon mariné et mangues
Ce plat est une spécialité de la gastronomie japonaise. Il est apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté.
Quelles occasions pour Salade de thon mariné et mangues
Cette salade de thon mariné et mangues est idéale pour une soirée sushi ou un repas asiatique. Elle est également parfaite pour fêter l'arrivée du printemps.