Recette Salade de tomates cerises et séchées, feta et jambon italien

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de tomates cerises et séchées, feta et jambon italien

• 250 g de tomates cerises
• 150 g de tomates séchées
• 200 g de feta
• 100 g de jambon italien
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Quelques feuilles de basilic
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Salade de tomates cerises et séchées, feta et jambon italien

1. Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
2. Coupez les tomates séchées et la feta en dés.
3. Déchirez le jambon italien en morceaux de taille moyenne.
4. Dans un saladier, combinez tous les ingrédients préparés.
5. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
6. Mélangez délicatement et garnissez de feuilles de basilic frais.
7. Servez immédiatement ou réfrigérez avant de servir.

Origines de Salade de tomates cerises et séchées, feta et jambon italien

Cette salade s'inspire des saveurs méditerranéennes, en particulier de la cuisine italienne qui est réputée pour son utilisation généreuse de tomates, d'huile d'olive et de fromage. Le jambon italien, tel que la prosciutto, ajoute une touche de rusticité et de saveur fumée.

Quelles occasions pour Salade de tomates cerises et séchées, feta et jambon italien

La salade est parfaite pour un repas léger, en accompagnement lors d'un pique-nique, comme entrée lors d'un dîner entre amis ou pour un déjeuner d'été en terrasse.