Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade estivale aux coeurs de palmier
- 1 boîte de coeurs de palmier
- 2 tomates
- 1/2 d'un oignon rouge
- 1 avocat
- Le jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Un bouquet de coriandre
- Sel et poivre à votre convenance
Etapes de réalisation de la recette Salade estivale aux coeurs de palmier
- Coupez les coeurs de palmier, les tomates, l'oignon rouge et l'avocat en dés.
- Préparez une vinaigrette avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
- Ajoutez la vinaigrette et mélangez à nouveau.
- Servez frais avec des brins de coriandre.
Origines de Salade estivale aux coeurs de palmier
Cette salade estivale aux coeurs de palmier est une recette traditionnelle brésilienne. Elle est appréciée pour sa fraîcheur et sa légèreté, et est souvent servie lors des repas en plein air pendant les mois d'été.
Quelles occasions pour Salade estivale aux coeurs de palmier
Cette salade est idéale pour un déjeuner d'été, un pique-nique ou un repas en plein air. Elle peut aussi être servie lors d'un déjeuner entre amis ou pour un déjeuner rapide.