Recette Salade facile à la roquette, avocat, crevettes et tomates

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade facile à la roquette, avocat, crevettes et tomates

• 100g de roquette
• 1 avocat mûr
• 200g de crevettes décortiquées et cuites
• 2 tomates moyennes
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Salade facile à la roquette, avocat, crevettes et tomates

1. Laver et sécher la roquette, puis la placer dans un grand saladier.
2. Couper l'avocat en deux, retirer le noyau, puis le trancher en lamelles ou en dés.
3. Laver et couper les tomates en dés ou en tranches.
4. Ajouter l'avocat et les tomates à la roquette.
5. Ajouter les crevettes dans le saladier.
6. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre pour créer la vinaigrette.
7. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
8. Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.

Origines de Salade facile à la roquette, avocat, crevettes et tomates

Cette salade est une création contemporaine, inspirée des salades méditerranéennes, utilisant des ingrédients populaires dans la cuisine moderne pour une recette rapide et saine.

Quelles occasions pour Salade facile à la roquette, avocat, crevettes et tomates

Cette salade convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner léger, surtout en période estivale. Elle est idéale pour une pause déjeuner au bureau ou un repas rapide à la maison.