Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade fraîcheur de moules aux crevettes
- 500 g de moules
- 200 g de crevettes
- 2 tomates
- 1 concombre
- Jus d'un citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de herbes de Provence
Étapes de réalisation de la recette Salade fraîcheur de moules aux crevettes
- Cuire les moules à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.
- Décortiquer les crevettes.
- Couper les tomates et le concombre en petits dés.
- Mettre les moules, crevettes, tomates et concombre dans un grand saladier.
- Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive et les herbes de Provence.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Origines de la Salade fraîcheur de moules aux crevettes
La Salade fraîcheur de moules aux crevettes est une recette française traditionnelle, particulièrement appréciée sur les côtes où les fruits de mer sont frais et abondants. Elle est souvent servie lors des repas d'été en raison de sa fraîcheur.
Quelles occasions pour Salade fraîcheur de moules aux crevettes
La Salade fraîcheur de moules aux crevettes est idéale pour un dîner, un repas entre amis ou un repas d'été.