Recette Salade Fresh au Roquefort

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade Fresh au Roquefort

• Salade verte : 200g
• Roquefort : 100g
• Tomates cerises : 10
• Noix : une dizaine
• Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
• Vinaigre balsamique : 2 cuillères à soupe
• Moutarde : 1 cuillère à soupe
• Sel : à convenance
• Poivre : à convenance

Etapes de réalisation de la recette Salade Fresh au Roquefort

1. Laver la salade verte et les tomates cerises.
2. Couper le Roquefort en petits morceaux.
3. Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre.
4. Mélanger la salade verte, les tomates cerises et le Roquefort dans un saladier.
5. Ajouter la vinaigrette et mélanger bien.
6. Concasser les noix et les ajouter à la salade juste avant de servir.

Origines de Salade Fresh au Roquefort

Cette salade est une recette traditionnelle française, originaire de la région de Roquefort-sur-Soulzon, où est produit le fameux fromage du même nom. Elle est appréciée pour sa fraîcheur et son mélange de textures et de saveurs.

Quelles occasions pour Salade Fresh au Roquefort

Cette salade est parfaite pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un repas en famille. Elle est simple à réaliser et appréciée par tous.