Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade gourmande au magret
- 1 magret de canard
- 100g de salade mélangée
- 2 tomates
- Une poignée de noix
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de moutarde
Étapes de réalisation de la recette Salade gourmande au magret
- Préparez la salade en lavant et en essorant les feuilles de salade mélangée.
- Coupez les tomates en quartiers.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le miel et la moutarde.
- Tranchez le magret de canard en fines lamelles.
- Disposez la salade dans un plat, ajoutez les quartiers de tomates et les noix.
- Ajoutez les tranches de magret sur le dessus.
- Versez la vinaigrette sur la salade avant de servir.
Origines de Salade gourmande au magret
La salade au magret de canard est un plat représentatif du Sud-Ouest de la France, région réputée pour sa gastronomie riche et ses produits de qualité, notamment le canard.
Quelles occasions pour Salade gourmande au magret
Cette salade est idéale pour un dîner entre amis, un repas de fête ou encore un déjeuner chic grâce à sa composante gastronomique et à la finesse du magret de canard.