Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade piémontaise
- 500g de pommes de terre
- 2 tomates
- 4 œufs durs
- 200g de jambon en dés
- 100g de cornichons en rondelles
- 150g de mayonnaise
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Salade piémontaise
- Faire cuire les pommes de terre en cubes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les laisser refroidir.
- Couper les tomates en dés, les œufs durs en quartiers et les cornichons en rondelles.
- Dans un grand saladier, mélanger les pommes de terre, les tomates, les œufs, les cornichons et les dés de jambon.
- Assaisonner avec la mayonnaise, le sel et le poivre.
- Mélanger délicatement et réfrigérer avant de servir.
Origines de Salade piémontaise
La Salade piémontaise tire son nom de la région du Piémont, mais elle est une création française faisant partie de la gastronomie populaire. Elle mélange des ingrédients simples pour offrir une entrée fraîche et consistante.
Quelles occasions pour Salade piémontaise
Cette salade est idéale pour des occasions telles que les pique-niques, les repas estivaux, les déjeuners en famille, ou encore servie lors de buffets froids.