Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade pommes et carottes à l'indienne
- Pomme : 1
- Carotte : 2
- Coriandre : une poignée
- Citron : 1
- Huile : 1 cuillère à soupe
- Sel : à votre convenance
Etapes de réalisation de la recette Salade pommes et carottes à l'indienne
- Epluchez la carotte et la pomme, ensuite râpez-les.
- Pressez le citron et mélangez son jus avec l'huile et le sel.
- Mélangez la carotte, la pomme et la coriandre dans un saladier, versez la vinaigrette dessus et remuez bien.
- Laissez reposer au frais pendant une heure avant de servir.
Origines de Salade pommes et carottes à l'indienne
Cette salade est une recette traditionnelle de l'Inde du nord, où les pommes et les carottes sont cultivées en abondance. Elle est généralement servie comme une entrée rafraîchissante et saine, avant le plat principal.
Quelles occasions pour Salade pommes et carottes à l'indienne
Cette salade savoureuse et colorée est parfaite pour un déjeuner ou un dîner. Elle est également un excellent choix pour un pique-nique, grâce à sa facilité de préparation et de transport.