Recette Salade repas chinoise

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade repas chinoise

• 200g de nouilles chinoises
• 150g de jambon
• 150g de crevettes
• 1 concombre
• 2 carottes
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
• Coriandre
• Cacahuètes

Etapes de réalisation de la recette Salade repas chinoise

1. Cuire les nouilles chinoises selon les instructions du paquet
2. Couper le jambon, les crevettes, le concombre et les carottes en fines tranches
3. Mélanger dans un bol la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz
4. Mélanger les nouilles, le jambon, les crevettes, le concombre, les carottes dans un grand saladier
5. Ajouter la sauce et mélanger
6. Ajouter la coriandre et les cacahuètes avant de servir

Origines de Salade repas chinoise

La Salade repas chinoise est une recette traditionnelle chinoise, simple et rapide à préparer. Elle est inspirée de la cuisine de rue que l'on retrouve dans les marchés nocturnes en Chine.

Quelles occasions pour Salade repas chinoise

Cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner, et est aussi très appréciée lors des repas entre amis vu son aspect convivial.