Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade Salsa
- 4 tomates
- 1 oignon rouge
- 2 piments jalapeno
- 1 bouquet de coriandre
- 2 citrons verts
- Sel à convenance
Etapes de réalisation de la recette Salade Salsa
- Coupez les tomates, l'oignon rouge et les piments jalapenos en petits dés.
- Ciselez la coriandre.
- Mélangez le tout dans un saladier.
- Pressez les citrons verts et ajoutez le jus à la préparation.
- Salez à convenance.
- Mélangez bien et laissez mariner au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Origines de Salade Salsa
La salsa est un condiment d'origine mexicaine, très utilisé dans la cuisine latino-américaine. Il existe de nombreuses variantes, dont la salsa verde à base de tomatilles, et la salsa roja à base de tomates. La version proposée ici est une variante simple à base de tomates fraîches, idéale pour accompagner des grillades.
Quelles occasions pour Salade Salsa
La Salade Salsa est idéale pour un dîner entre amis ou lors d'une soirée barbecue en été. Elle apporte fraîcheur et saveurs et se marie parfaitement avec des viandes grillées.