Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade verte aux noix, figues et roquefort
- 1 salade verte (laitue, roquette, etc.)
- 100 g de noix
- 6 figues fraîches
- 150 g de roquefort
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Salade verte aux noix, figues et roquefort
- Laver et essorer la salade verte.
- Concasser grossièrement les noix.
- Couper les figues en quartiers.
- Émietter le roquefort.
- Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, la moutarde, le miel, le sel et le poivre.
- Dans un grand saladier, mélanger la salade avec la vinaigrette.
- Ajouter les noix, les figues et le roquefort, et mélanger délicatement.
- Servir immédiatement.
Origines de Salade verte aux noix, figues et roquefort
La salade verte aux noix, figues et roquefort est une recette qui combine des ingrédients typiques de la cuisine française. Le roquefort, un fromage bleu, provient de la région de l'Aveyron et est un produit AOC reconnu mondialement. Les figues et les noix sont également des produits souvent utilisés dans les recettes françaises, en particulier dans les salades.
Quelles occasions pour Salade verte aux noix, figues et roquefort
Cette salade se prête parfaitement à diverses occasions comme un déjeuner léger, un dîner élégant, lors d'un repas festif tel que les fêtes de fin d'année ou même pour un pique-nique raffiné.