Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Samoussa aux poireaux et au camembert
- 4 poireaux
- 1 camembert
- 8 feuilles de brick
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre à volonté
Etapes de réalisation de la recette Samoussa aux poireaux et au camembert
- Nettoyez et coupez les poireaux en fines rondelles.
- Faites suer les poireaux dans l'huile d'olive pendant 15 minutes.
- Coupez le camembert en fines tranches et incorporez-le aux poireaux cuits.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Découpez les feuilles de bricks en deux et formez des samoussas avec le mélange de poireaux et de camembert.
- Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les samoussas soient dorées.
Origines de Samoussa aux poireaux et au camembert
Cette recette est une variante originale du samoussa traditionnel de l'océan Indien, en utilisant des ingrédients typiquement français : le poireau et le camembert. Elle est souvent réalisée en France pour apporter une touche d'exotisme à un apéritif ou une entrée.
Quelles occasions pour Samoussa aux poireaux et au camembert
Ces samoussas sont parfaits pour un buffet festif, un apéro dinatoire ou simplement pour une soirée conviviale entre amis. De par leur originalité, ils sauront surprendre et ravir vos convives.