Recette Saumon asiatique

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Saumon asiatique

• 4 filets de Saumon
• 2 cuillères à soupe d'Huile de sésame
• 4 cuillères à soupe de Sauce soja
• 2 cuillères à soupe de Vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe de Sucre
• 2 gousses d'Ail
• 1 morceau de Gingembre
• 2 cuillères à soupe de Graines de sésame
• 1 tige de Ciboulette

Etapes de réalisation de la recette Saumon asiatique

1. Mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre dans un bol.
2. Ajouter l'ail et le gingembre hachés.
3. Mariner le saumon dans cette préparation pendant 30 minutes.
4. Préchauffer le four à 200°C et placer le saumon dans un plat allant au four.
5. Arroser le saumon avec la marinade et faire cuire pendant 15 minutes.
6. Saupoudrer de graines de sésame et accompagner de ciboulette ciselée.

Origines de Saumon asiatique

Le saumon asiatique est une recette populaire de la cuisine chinoise traditionnelle, caractérisée par l'utilisation d'ingrédients comme le gingembre et la sauce soja. Elle est très appréciée pour son goût unique et ses bienfaits pour la santé.

Quelles occasions pour Saumon asiatique

Ce plat raffiné est idéal pour les dîners romantiques, les repas de fête ou les réunions de famille. Il est facile à réaliser tout en impressionnant les invités par ses saveurs exotiques.