Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Saumon fumé au chèvre
- Saumon fumé: 200g
- Fromage de chèvre : 100g
- Citron : 1
- Pain : 4 tranches
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Poivre : selon goût
- Sel : selon goût
Etapes de réalisation de la recette Saumon fumé au chèvre
- Tartiner le chèvre sur les tranches de pain.
- Disposer le saumon fumé sur le fromage.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et du jus de citron.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Servir immédiatement.
Origines de Saumon fumé au chèvre
Le saumon fumé au chèvre est une recette typique de la cuisine française. Elle allie la couleur et le goût prononcé du saumon fumé avec la douceur et l'onctuosité du fromage de chèvre. Elle est souvent servie en entrée lors de repas conviviaux ou de fêtes.
Quelles occasions pour Saumon fumé au chèvre
La recette de saumon fumé au chèvre est parfaite pour un dîner entre amis ou pour un repas de fête. Elle est simple et rapide à réaliser, tout en étant raffinée et savoureuse. Elle est également adaptée pour un buffet ou un apéritif.