Recette Soupe aux flocons d'avoine facile et rapide

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Soupe aux flocons d'avoine facile et rapide

• 100 g de flocons d'avoine
• 1 carotte
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 litre de bouillon de légumes
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel, à convenance
• Poivre, à convenance

Etapes de réalisation de la recette Soupe aux flocons d'avoine facile et rapide

1. Émincer l'oignon et l'ail.
2. Râper la carotte.
3. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
4. Ajouter la carotte râpée et faire revenir quelques minutes.
5. Verser le bouillon de légumes et porter à ébullition.
6. Incorporer les flocons d'avoine et laisser cuire à feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la soupe épaississe légèrement.
7. Assaisonner avec du sel et du poivre.
8. Servir chaud.

Origines de Soupe aux flocons d'avoine facile et rapide

La soupe aux flocons d'avoine est une recette de confort simple, souvent associée à la cuisine familiale en Europe. Elle tire profit des ingrédients de base disponibles en toute saison et représente une option saine et nutritive.

Quelles occasions pour Soupe aux flocons d'avoine facile et rapide

Cette soupe est idéale pour un dîner quotidien, lors d'un déjeuner léger ou pour se réchauffer durant un repas hivernal.