Liste des ingrédients et quantités pour réaliser SOUPE DE LAIT
- Lait : 1 litre
- Sucre : 50g
- Farine : 2 cuillères à soupe
- Sel : 1 pincée
- Eau : 2 verres
Etapes de réalisation de la recette SOUPE DE LAIT
- Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre.
- Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
- Ajouter progressivement l'eau tout en mélangeant pour obtenir une pâte.
- Verser cette pâte dans le lait chaud tout en remuant.
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes tout en remuant constamment.
Origines de SOUPE DE LAIT
Cette recette est une recette traditionnelle française qui était souvent préparée dans les campagnes. Elle constituait un repas économique et nutritif.
Quelles occasions pour SOUPE DE LAIT
La soupe de lait peut être servie comme dessert pour un déjeuner ou un dîner. Elle est idéale pour finir un repas sur une note sucrée et douce.