Liste des ingrédients et quantités pour réaliser la Soupe de persil de Mamy K
- 1 bouquet de persil
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 litre de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Etapes de réalisation de la recette Soupe de persil de Mamy K
- Laver et hacher le persil.
- Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
- Éplucher et hacher l'oignon et l'ail.
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les pommes de terre et le persil. Laisser cuire quelques minutes.
- Ajouter le bouillon de légumes. Laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajouter la crème fraîche et mélanger bien.
Origines de la Soupe de persil de Mamy K
La Soupe de persil de Mamy K est une recette traditionnelle française transmise de génération en génération dans la famille de Mamy K. Riche en vitamines et minéraux, c'est un plat simple et réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver.
Quelles occasions pour Soupe de persil de Mamy K
La Soupe de persil de Mamy K est parfaite pour un dîner ou déjeuner en famille ou entre amis. Sa préparation rapide et ses ingrédients simples en font une recette adaptée à tous les jours, mais aussi pour des occasions spéciales comme un repas de fête.