Liste des ingrédients et quantités pour réaliser SOUPE DE POTIRON AU POULET
- 1 potiron
- 2 blancs de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 carottes
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre à volonté
Etapes de réalisation de la recette SOUPE DE POTIRON AU POULET
- Couper le potiron, le poulet, l'oignon, l'ail et les carottes en morceaux.
- Faire revenir le tout dans une casserole avec de l'huile d'olive.
- Ajouter le cube de bouillon de volaille et couvrir d'eau. Laisser mijoter 30 minutes.
- Mixer le tout jusqu'à obtention d'une soupe onctueuse. Saler et poivrer à volonté.
Origines de SOUPE DE POTIRON AU POULET
La soupe de potiron au poulet est un plat traditionnel français, idéal pour les repas en famille durant la saison automnale.
Quelles occasions pour SOUPE DE POTIRON AU POULET
Cette soupe est parfaite pour un déjeuner ou un dîner, en famille ou entre amis, pour se réchauffer lors des froides journées d'automne ou d'hiver.