Recette Soupe feeling de patate douce et potimarron

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Soupe feeling de patate douce et potimarron

• 2 patates douces
• 1 potimarron
• 1 oignon
• 1 cube de bouillon de légumes
• 2 cuillères à soupe de crème

Etapes de réalisation de la recette Soupe feeling de patate douce et potimarron

1. Pelez et découpez les patates douces et le potimarron en cubes.
2. Emincez l'oignon.
3. Faites revenir l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile.
4. Ajoutez les légumes et faites-les revenir avec l'oignon.
5. Ajoutez le bouillon de légumes et couvrez d'eau.
6. Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
7. Mixez la soupe et ajoutez la crème.
8. Servez chaud.

Origines de la Soupe feeling de patate douce et potimarron

Cette soupe est une création originale, un mélange de patate douce, qui est originaire des régions tropicales d'Amérique, et de potimarron, qui est typique des régions tempérées. C'est une recette parfaite pour les soirées d'automne.

Quelles occasions pour Soupe feeling de patate douce et potimarron

Cette soupe est parfaite pour un repas de semaine rapide et sain, ou pour un dîner d'automne réconfortant. Elle est également adaptée pour un repas végétarien.