Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Szalot (salade polonaise)
- Pommes de terre: 500g
- Carottes: 200g
- Céleri-rave: 200g
- Pois (en conserve): 200g
- Cornichons: 200g
- Oignon: 1
- Huile: 50ml
- Vinaigre: 50ml
- Sel: selon goût
- Poivre: selon goût
Etapes de réalisation de la recette Szalot (salade polonaise)
- Lavez et pelez les pommes de terre, les carottes et le céleri-rave. Ensuite, coupez-les en dés.
- Faites cuire les légumes coupés et les pois séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Coupez les cornichons et l'oignon en petits morceaux.
- Dans un grand bol, mélangez les légumes cuits, l'oignon, les cornichons et les pois.
- Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajoutez la vinaigrette à la salade et mélangez bien.
- Laissez la salade au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de la servir.
Origines de Szalot (salade polonaise)
Le Szalot est une salade traditionnelle de la cuisine polonaise, très appréciée pour sa fraicheur et la diversité de ses légumes. Il s'agit d'un plat populaire en Pologne, souvent servi lors des grandes occasions ou des repas en famille.
Quelles occasions pour Szalot (salade polonaise)
Le Szalot (salade polonaise) est un plat d'accompagnement idéal pour un barbecue, un picnic ou un déjeuner léger. Il peut également être servi lors d'un repas en famille ou d'un dîner entre amis. Sa fraicheur et sa légèreté en font un plat parfait pour les jours d'été.