Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Taboulé pamplemousse
- 200g de semoule
- 1 pamplemousse
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 oignon
- Quelques feuilles de menthe
- Jus d'un citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Taboulé pamplemousse
- Préparer la semoule selon les instructions sur l'emballage et laisser refroidir.
- Peler à vif le pamplemousse et couper les quartiers en morceaux.
- Laver et couper le concombre et les tomates en dés.
- Émincer finement l'oignon.
- Ciseler la menthe.
- Dans un grand saladier, mélanger la semoule refroidie, les morceaux de pamplemousse, concombre, tomates, oignon, et la menthe.
- Assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Mélanger bien et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.
Origines de Taboulé pamplemousse
Le taboulé est une salade originaire du Moyen-Orient qui a été adaptée en France pour inclure des fruits tels que le pamplemousse, offrant une version rafraîchissante et originale de ce classique.
Quelles occasions pour Taboulé pamplemousse
Cette recette de Taboulé pamplemousse est parfaite pour un repas estival, un pique-nique, un buffet froid ou un déjeuner léger.