Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tapas de tomates marinées
- 4 tomates
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Quelques feuilles de basilic
- 1 cuillère à café d'origan
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Tapas de tomates marinées
- Laver et couper les tomates en dés.
- Peler et hacher finement l'ail.
- Mélanger dans un bol les tomates, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre, le basilic ciselé, l'origan, le sel et le poivre.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Servir sur des tranches de pain grillé ou avec des pics en apéritif.
Origines de Tapas de tomates marinées
Les tapas sont une partie intégrante de la culture gastronomique espagnole, souvent servies dans les bars et les cafés en guise d'accompagnement avec des boissons. Ces petites bouchées peuvent être composées de divers ingrédients et les tomates marinées sont une variante fraîche et savoureuse de ces mets traditionnels.
Quelles occasions pour Tapas de tomates marinées
Ces tapas de tomates marinées sont parfaites pour de nombreuses occasions, notamment lors de fêtes pour accueillir les invités, des réunions de famille pour un moment convivial, des pique-niques pour profiter du beau temps ou des soirées entre amis pour accompagner des boissons et créer une atmosphère détendue.