Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartare avocat saumon cornichons
- 1 avocat
- 200 g de saumon
- 3 cornichons
- 1 citron
- 1 bouquet de ciboulette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Etapes de réalisation de la recette Tartare avocat saumon cornichons
- Coupez le saumon en petits dés.
- Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l'aide d'une cuillère. Coupez-la également en petits dés.
- Hachez les cornichons finement.
- Mélangez le tout dans un saladier et ajoutez le jus du citron, la ciboulette ciselée, l'huile d'olive. Salez, poivrez à votre convenance.
- Servez frais.
Origines de Tartare avocat saumon cornichons
C'est une recette française, inspirée de la cuisine traditionnelle et des tartares classiques. Elle offre une variante plus moderne et gastronomique du traditionnel tartare de saumon.
Quelles occasions pour Tartare avocat saumon cornichons
C'est un plat idéal pour un repas d'été, un dîner romantique ou une occasion spéciale. C'est également une option de repas saine et savoureuse pour les déjeuners et les diners quotidiens.