Recette Tarte à l'oignon facile de Mathilda

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte à l'oignon facile de Mathilda

• 3 oignons
• 1 pâte brisée
• 30g de beurre
• 20cl de crème fraîche
• 2 oeufs
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Tarte à l'oignon facile de Mathilda

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et émincer les oignons puis les faire suer dans le beurre.
3. Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter la crème fraîche, saler et poivrer.
4. Ajouter les oignons, mélanger puis verser le tout sur la pâte brisée.
5. Enfourner pendant 30 minutes.

Origines de Tarte à l'oignon facile de Mathilda

La tarte à l'oignon est une recette traditionnelle des régions Alsace et Savoie en France. Cette variation facile et rapide a été popularisée par Mathilda.

Quelles occasions pour Tarte à l'oignon facile de Mathilda

Cette tarte à l'oignon facile est parfaite pour un déjeuner ou dîner rapide, elle peut également être emportée en pique-nique.