Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte au thon et tomates cerises
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de thon en conserve (environ 200g)
- 150g de tomates cerises
- 200ml de crème fraîche
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 100g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Tarte au thon et tomates cerises
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
- Étaler la moutarde sur le fond de la tarte.
- Égoutter le thon et le répartir sur le fond de tarte.
- Laver et couper les tomates cerises en deux, puis les disposer sur le thon.
- Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer.
- Verser le mélange sur le thon et les tomates.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner et cuire pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit prise.
Origines de Tarte au thon et tomates cerises
La tarte au thon est un classique de la cuisine française, souvent apprécié pour sa simplicité et la rapidité de sa préparation. L'ajout de tomates cerises offre une touche de fraîcheur et de couleur qui rend ce plat idéal pour toutes les saisons.
Quelles occasions pour Tarte au thon et tomates cerises
Cette tarte est parfaite pour diverses occasions telles que des déjeuners ou dîners légers, des pique-niques ou comme plat principal pour un repas quotidien.