Recette Tarte courgettes jaunes, féta et thym

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte courgettes jaunes, féta et thym

• 1 courgette jaune
• 200g de féta
• 1 cuillère à café de thym
• 1 pâte feuilletée
• 2 oeufs
• 20cl de crème fraîche
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre à convenance

Etapes de réalisation de la recette Tarte courgettes jaunes, féta et thym

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Lavez et coupez la courgette en fines rondelles.
3. Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, l'ail émincé, le thym, le sel et le poivre.
4. Étalez la pâte dans un moule à tarte.
5. Disposez les rondelles de courgette sur la pâte.
6. Versez le mélange œuf-crème sur les courgettes.
7. Emiettez la fêta sur le dessus.
8. Enfournez pour 30 à 35 minutes.
9. Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir avant de la déguster.

Origines de Tarte courgettes jaunes, féta et thym

Cette tarte est typique des plats traditionnels grecs où le fromage féta est un incontournable. La courgette jaune ajoute une touche de gaieté et de douceur.

Quelles occasions pour Tarte courgettes jaunes, féta et thym

Simple à réaliser, cette tarte est idéale pour un repas léger, en particulier pendant les mois d'été. Vous pouvez la servir lors d'un dîner, d'un repas du week-end ou d'un brunch.