Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte jambon cru tomate
- 1 pâte à tarte
- 4 tranches de jambon cru
- 2 tomates
- 100g de fromage râpé
- 2 oeufs
- 20cl de crème fraîche
Etapes de réalisation de la recette Tarte jambon cru tomate
- Préchauffer le four à 180°C.
- Etaler la pâte à tarte et la recouvrir de fromage râpé.
- Couper les tranches de jambon en morceaux et les disposer sur la pâte.
- Laver et couper les tomates en rondelles. Les disposer sur le jambon.
- Mélanger les œufs et la crème fraîche, saler et poivrer. Verser cette préparation sur la tarte.
- Enfourner pour 25 minutes environ jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Origines de Tarte jambon cru tomate
Cette recette est une variation de la tarte salée française, combinant des ingrédients classiques tels que le jambon cru et la tomate.
Quelles occasions pour Tarte jambon cru tomate
La Tarte jambon cru tomate est parfaite pour un déjeuner, un dîner ou pour emporter en pique-nique. Elle peut être servie chaude ou froide.